• Nejnovější
• Nejlevnější
• Nejdražší

Smaltované pekáče do kuchyně, na chalupu i rodinné oslavy

Smaltovaný pekáč patří mezi kuchyňské nádobí, které využijete během celého roku. Můžete v něm připravit maso se zeleninou, pečené brambory, zapékané těstoviny i sladký koláč podle oblíbeného rodinného receptu.

Menší pekáč se hodí na běžnou večeři nebo menší porci. Velký smaltovaný pekáč využijete při vaření pro rodinu, návštěvu nebo oslavu. Díky různým rozměrům si můžete vybrat nádobu, která odpovídá velikosti vaší trouby i množství připravovaného jídla.

Na co můžete smaltovaný pekáč používat?

Možnosti použití závisejí na rozměrech, hloubce a konstrukci konkrétního výrobku. Smaltované pekáče se běžně používají na:

• pečení masa a drůbeže,
• přípravu pečených brambor a zeleniny,
• zapékané těstoviny a bramborová jídla,
• maso připravované se šťávou nebo výpekem,
• pokrmy připravované v jedné nádobě,
• pečení koláčů, moučníků a kynutého těsta,
• servírování hotového jídla přímo na stůl.

Před vložením výrobku do trouby vždy zkontrolujte doporučené použití a případné teplotní omezení uvedené výrobcem.

Jak vybrat správný smaltovaný pekáč?

Nejdůležitější je zvolit rozměr, který se vejde do trouby a zároveň poskytne dostatek prostoru pro připravované suroviny.

• Délku a šířku vybírejte podle velikosti trouby a počtu porcí.
• Hloubka pekáče ovlivňuje množství surovin a pohodlí při podlévání.
• Tvar nádoby přizpůsobte masu, zelenině, zapékaným jídlům nebo koláčům.
• Vnitřní rozměry jsou důležité pro skutečné množství jídla, které se do pekáče vejde.
• Sada více rozměrů se hodí, pokud pravidelně připravujete menší i větší porce.
• Obsah balení vždy ověřte v názvu a popisu konkrétního produktu.

Menší nebo velký smaltovaný pekáč?

Menší smaltované pekáče

Menší pekáč využijete na zapékanou přílohu, zeleninu, menší kus masa nebo jídlo pro jednu až dvě osoby. Snadněji se skladuje a při menších porcích nemusíte používat zbytečně velkou nádobu.

Středně velké smaltované pekáče

Střední rozměr je univerzální volbou pro běžnou domácnost. Hodí se na kuře, vepřové maso, brambory, zeleninu, zapékané těstoviny i domácí koláče.

Velké smaltované pekáče

Velký pekáč poskytne více prostoru na přípravu jídla pro rodinu, návštěvu nebo oslavu. Před nákupem si změřte vnitřní prostor trouby a počítejte také s místem potřebným pro bezpečné vložení a vyjmutí nádoby.

Smaltované pekáče na maso

Při pečení masa je důležité, aby nádoba poskytovala dostatek prostoru na maso, přílohu i vznikající šťávu. Příliš malý pekáč může být přeplněný, zatímco zbytečně velká nádoba nemusí být praktická pro menší porci.

Na maso se zeleninou nebo bramborami bývá vhodnější hlubší pekáč. Suroviny se v něm pohodlněji promíchají a šťáva zůstává uvnitř nádoby.

Smaltovaný pekáč na kuře a drůbež

Na celé kuře nebo jiný větší kus drůbeže zvolte pekáč s dostatečnou délkou, šířkou a hloubkou. Kolem masa by měl zůstat prostor na zeleninu, brambory nebo další přílohu.

Když se z trouby začne šířit vůně pečeného masa, bylinek a česneku, celá kuchyně získá atmosféru rodinného oběda, ke kterému si všichni rádi sednou.

Smaltované pekáče na zeleninu a zapékaná jídla

Smaltovaný pekáč můžete využít také na zapékané brambory, těstoviny, zeleninové směsi nebo jídla připravovaná v jedné nádobě.

Pro zapékaná jídla je praktický pekáč s dostatečně vysokým okrajem. Poskytne prostor na jednotlivé vrstvy a pomůže udržet omáčku nebo šťávu uvnitř nádoby.

Smaltované pekáče na koláče

Širší a nižší pekáče jsou vhodné na kynuté koláče, ovocné moučníky, lité těsto i domácí řezy. V katalogu se nacházejí také modely JUMBO označené přímo jako pekáče na pečení koláčů.

Při výběru sledujte především vnitřní délku a šířku. Rozměr nádoby ovlivňuje výšku těsta, dobu pečení i počet výsledných porcí.

Smaltované pekáče DECOR

Řada DECOR nabízí samostatné pekáče i praktickou dvoudílnou sadu. V katalogu jsou uvedeny například rozměry:

• 34 × 22,5 cm,
• 38 × 25,5 cm,
• 42 × 28 cm.

Dvoudílná sada DECOR obsahuje pekáče o rozměrech 34 × 22,5 cm a 42 × 28 cm. Menší nádobu můžete využít na přílohu nebo menší porci, větší na hlavní jídlo pro rodinu.

Smaltované pekáče JUMBO na koláče

Pekáče JUMBO jsou v katalogu označeny jako modely na pečení koláčů. Dostupné jsou rozměry přibližně 41 × 36 cm a 41,5 × 36 cm.

Větší plocha poskytuje prostor na ovocné, kynuté i lité koláče pro rodinu, návštěvu nebo oslavu. Před nákupem si ověřte, zda se vybraný rozměr pohodlně vejde do vaší trouby.

Jednotlivý pekáč nebo sada?

Samostatný pekáč je vhodný, pokud znáte rozměr, který používáte nejčastěji. Sada smaltovaných pekáčů nabízí více možností pro přípravu rozdílně velkých porcí.

Menší pekáč můžete použít na přílohu, zeleninu nebo koláč, zatímco větší nádoba připraví hlavní jídlo pro celou rodinu. Před nákupem si vždy ověřte přesný počet kusů a rozměry jednotlivých výrobků.

Smaltovaný pekáč na chalupu

Na chalupě můžete v pekáči připravit maso se zeleninou, zapékané brambory i koláč z čerstvého ovoce. Vůně jídla z trouby, dřevěný stůl a rodina čekající na oběd vytvářejí chvíle, ke kterým se člověk rád vrací.

Před použitím zkontrolujte rozměry trouby a doporučený způsob údržby konkrétního výrobku.

Jak pečovat o smaltované pekáče?

Smaltovaný povrch chraňte před pády, silnými nárazy a prudkými změnami teploty. Horký pekáč nepokládejte na studený nebo mokrý povrch a neoplachujte jej okamžitě studenou vodou.

Připálené zbytky nejprve nechte odmočit v teplé vodě. Poté je odstraňte měkkou houbičkou a vhodným čisticím prostředkem.

Vyhněte se kovovým drátěnkám a agresivnímu škrábání. Vhodnost do myčky nádobí vždy ověřte u konkrétního výrobku.

Pekáč pro jídla, která provoní celý domov

Ať už připravujete šťavnaté maso, křupavé brambory nebo koláč podle rodinného receptu, správně zvolený pekáč vám pečení usnadní. Vyberte si smaltovaný pekáč podle rozměru, hloubky a jídel, která připravujete nejraději.